湖北省是我国重要的农业大省,水稻产业一直是其农业经济的支柱之一。2023年,全省水稻种植面积达到3411万亩,产量高达376亿斤。水稻作为湖北省大粮食作物,总产量长期位于全国前列。荆州市是湖北省水稻产业的佼佼者,其水稻种植面积和产量在全省中占据重要地位。荆州市的监利市更是以“全国水稻生产头部县”的美誉,连续多年获得“全国粮食生产先进县标兵”称号,其产量在全省县市区中排名头部,是湖北省每20碗米饭中约有1碗的来源地。产自荆州的大米,口感软糯,营养丰富,为人们的生活增添了一份健康与美味。荆州原材料荆州大米

据介绍,荆州地处江汉平原,有“鱼米之乡”“湖北粮仓”等美誉。2023年,荆州粮食产量91.4亿斤,油料产量60.8万吨,是全国油菜生产***大市。淡水产品产量128万吨,其中,小龙虾产量52万吨,全国人民每吃5只小龙虾,就有1只产自荆州。为帮助农民增收,荆州计划借助洪湖莲藕、监利小龙虾、公安葡萄、江陵油菜等特色产业,打造一批标准化、规模化、绿色化生产大基地,通过丰富市民“菜篮子”,达到农民增收目标。荆州将以质量大米、淡水产品、菜籽油、生猪产业链为重点,狠抓招商引资和农产品加工,培育一批链主“大**”,引导农产品加工企业向园区集中、集群协同、链式发展。此外,做强“荆州味道”区域公用品牌,做优“荆州鱼糕”“洪湖莲藕”等品牌,通过延长锻粗产业链条,提升农产品品牌价值。荆州原材料荆州大米品味荆州大米,感受荆楚大地的丰饶与魅力。

近年来,监利市致力于创建国家农业现代化示范区,建成从“一颗种子”到“一粒大米”的水稻全产业链,机械化、规模化**全省、示范全国。依托江汉平原得天独厚的地理条件,监利市坚持绿色发展,生产的监利大米“米粒细长、晶莹剔透、富有弹性、清香可口”,获得“国家农产品地理标志”认证。“目前,荆州市已将‘监利大米’纳入荆州市区域公用品牌进行全力打造。”荆州市委**、**党组成员周昌俊说,打造**农业现代化示范区是新时代赋予监利的重要责任,希望监利市坚决扛牢粮食安全重任,持续发扬自身特色和优势,唱响“监利大米”公用品牌,扛起“江汉大米”省级区域公用品牌旗帜,着力打造以“监利大米”为**的荆州稻米品牌,全力把稻米产业打造成为农民致富的“金稻子”、乡村振兴的“钱袋子”。
四是推广三种模式。重点推广虾稻、油稻、再生稻,构建以虾稻和油稻为主、再生稻为辅的质量稻种养模式。五是规范三化操作。实行质量稻生产、加工、收储、销售的全程机械化、全程绿色化、全程标准化。六是打造三档产品。落实“地理标志+企业标志”双品牌战略,推出***、中档、普通3个档次“监利大米”系列品牌产品。七是落实三项奖补。今年**规范整合资金1.2亿元,支持“监利大米”品牌创建“八个三”工程,对“监利大米”品牌创建的生产、收购、加销三个环节实行精细奖补。八是提供三种保障。加强组织保障、技术保障和政策保障,强化领导,强化服务,强化政策,为“监利大米”品牌创建提供强有力支撑。那美味的荆州大米,是荆州大地给予我们的珍贵礼物。

荆州地区气候湿润、水源丰富,为菰米的生长提供了得天独厚的条件。在古代,人们便在这片土地上种植菰米,将其作为重要的粮食作物。从文献记载来看,菰米在古代文献中多有提及。《周礼·天官》中便有“凡王之馈,食用六谷”的记载,其中便包括菰米。此外,《诗经》、《礼记》等经典文献中也对菰米有所描述。这些文献不仅证明了菰米在古代的存在和重要性,也为人们了解其起源和发展提供了宝贵的线索。菰米不仅美味,更在饮食文化中承载着独特的象征意义。由于其生长环境的特殊性,菰米被视为一种纯净、高雅的食材。感受荆州大米的美味,领略荆州的风土人情。荆州原材料荆州大米
荆州大米,每一粒都蕴含着荆州的历史韵味与人文情怀。荆州原材料荆州大米
围绕优种、质量、优价,京山国宝桥米、江陵巷子深米业等10家企业被授权为“江汉大米”首批**企业。聚焦“长粒、质量、好吃”,遴选“江汉大米”主导品种,认定首批“江汉大米”**种植基地43.3万亩。国宝桥米建设19个**生产基地7.6万亩,运用机插秧侧深施肥、氮肥减施等绿色高质高效生产技术,从源头上保证质量优产。天门庄品健实业对原有垄谷、碾米、抛光、包装等生产环节进行智能化、数字化改造,新增全自动小包装生产线4条,每天可生产5公斤包装米10万包,新增生产能力500吨,小包装发货量从过去的2万吨提高到10万吨。 立足市场,“江汉大米”统一品牌形象,设计产品包装,建立各项价格标准,12款产品陆续进驻中商平价、中百仓储近百家门店,开通京东、天猫、小红书、抖音等平台店铺,升级改造直播间,提高消费者对“江汉大米”的品牌认知。仙桃恒泰米业利用自有销售渠道,发放试吃装,推进“江汉大米”下沉到市场,7月销售量达300吨,持续增长15%以上。荆州原材料荆州大米
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