三文鱼怎么吃营养.怎么做好吃呢,北京**酱样儿.下面大连酱样儿介绍了三文鱼的做法大全,告诉大家怎么做好吃又营养!
三文鱼的做法大全
香煎三文鱼
三文鱼400克,姜适量,葱适量,蒜适量,红葱头适量,盐适量,黑椒粉适量,白葡萄酒适量
做法
1.将三文鱼切成块,用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒腌制一下。
2.起油锅,猛火将鱼煎一下,然后中小火将鱼煎熟。
3.漂亮好味道的香煎三文鱼成功了。
蜜汁煎三文鱼
三文鱼块两块 (调料自己按份量掌握~)汁:酱油,白酒各2汤匙(table spoon)柠檬汁1 汤匙,蜂蜜 1 1/2 汤匙,葱 2
根(可加少量热水以便拌蜂蜜)
做法:
1, 三文鱼洗净,控干,用盐,胡椒粉和食用油腌15分钟.
2, 锅开中火,北京**酱样儿,可给一点点油(鱼肉本身就泡过油了),鱼肉上沾少许生粉(potato powder) 下锅煎至表面金黄,火以中小火为宜3,北京**酱样儿,
将汁料拌匀,分三次加入锅中慢火煮至汁液收浓即可。
【攻略三:三文鱼?腹部】
和背部相似,腹部肌肉运动较多,且条纹清晰、鱼肉紧致,是捏制三文鱼寿司的上选!
【攻略四:三文鱼?鱼鲛】
三文鱼鲛经过烤制后外焦里嫩,丰富的胶原蛋白非常有营养,滴上柠檬汁后口感更为清爽,烧三文鱼鲛实为必食之选!
【攻略五:三文鱼?鱼头】
严选新鲜三文鱼头精心烹调,经过熬煮后制成温暖的三文鱼鱼头汤,鱼肉嫩滑、汤汁鲜香浓郁,营养丰富,冬日必食!
还有烧三文鱼头,鱼脂被火烤后散发出***诱人的香味,鱼肉嫩滑,根本停不下来!
【攻略六:三文鱼?鱼骨】
爱三文鱼,连骨头不能放过!将三文鱼骨烤至金黄,鱼油渗出与鱼肉交融,烤三文鱼骨造就了外酥里嫩的美味口感,只需少许柠檬汁,就能让三文鱼的鲜味充分绽放出来,尽享三文鱼别样滋味!
一口气数完经典的三文鱼产品,跟酱样儿来一场说走就走三文鱼盛宴吧~
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